Restaurantes
Un día en la mejor cocina del mundo
Para seguir la mirada de Ferran se necesita una preparación de triatleta. Desde su mesa de madera situada en un lateral de la cocina, Adrià controla los movimientos de su gente, la gente de El Bulli. Lleva 25 años controlando las riendas del restaurante junto a Juli Soler, su socio y el hombre que está a cargo de la burocracia del negocio.
