Lugares de moda

Un buen golpe de vodka (cuatro cl por persona, y mejor si es Wyborowa Premium), un poco de zumo de lima, tres terrones de azúcar de caña, un toque de muy exclusiva miel de violeta, mucho hielo y a la picadora eléctrica. Así de sofisticado resulta el 'Yo Dona Exquisite', un trago diseñado por el maestro coctelero Juan Carlos Muñoz para el suplemento femenino Yo Dona (todos los sábados con El Mundo), que promete convertirse en la bebida del verano. "Es un cóctel sugerente, en el que se conjugan los toques glamourosos de la violeta y los cítricos de los frutos silvestres", dice el barman a propósito de su colorista creación, que tiene una textura frozen que lo convierte en un refrescante trago semilíquido. Tanto las violetas como la mora silvestre que lo culmina como decoración le proporcionan un color lila que resulta de lo más apetecible para saborear en cualquier terraza de moda.